/\

ANNONCE

Designbutikken og tapasbaren Moritz. Foto: Moritz Barcelona
Designbutikken og tapasbaren Moritz. Foto: Moritz Barcelona

Mad & Drikke

Sant Antoni – her skal du spise og drikke i Barcelona

Når du hører om en ny trendy bar eller et nyt spisested, som er åbnet i Barcelona, kan du godt regne med, at det er i Sant Antoni. I området, der var kulturelt dødt for bare for nogle år siden, ligger der nu et utal af brunchsteder og tapasbarer – foruden 3 restauranter med Michelin-stjerner.

Sant Antoni, som grænser op til den rå bydel Raval, er et lille trekantet område, der ligger på et lille hjørne af Barcelonas større Eixample-distrikt.

Barrio Sant Antoni er i øjeblikket meget populært af to vigtige grunde: For det første på grund af Barcelonas gourmetstrøg Nr. 1 langs Calle Parlament og for det andet, fordi de kendte kokkebrødre Ferran og Albert Adrià valgte den dengang ufashionable bydel til deres nye investering i restauranter. De har nu seks restauranter i bydelen, hvoraf de tre (Tickets, Pakta og for nylig Hoja Santa) har fået en Michelin-stjerne.

En anden kulinarisk revolution gik i gang med brunchstedet Federal Café, der blev startet af to australiere, som ville tage deres coole og sunde australske hipster-vibe med sig til Barcelona. Snart blev Federal Café så populært, at der var køer foran stedet. Og det var starten på Calle Parlament – nu Barcelonas travleste foodie-strøg.

Med trendy restauranter følger også coole butikker, som den über-hippe Trait Store med tøj til mænd, den ligger også på Calle Parlament.

Fàbrica Moritz

Ligger i et restaureret bryggeri med mere end 150 års historie inden for ølbrygning. Fàbrica Moritz er kombineret tapasbar, spillested og designforretning. Kig ind for lidt tapas, nyd en aften med øl- eller vinsmagning, eller shop sjove souvenirs fra deres egen mærkebutik M-Store.

Fàbrica Moritz

Ronda Sant Antoni 39-41, Barcelona

Vis på kort

Tickets

Den første nye restaurant, som blev åbnet af de verdensberømte Adrià-brødre, efter de havde lukket El Bulli, som på det tidspunkt blev regnet for at være den bedste restaurant i verden. Tickets er en eksklusiv tapasbar, som blander traditionelle spanske og catalanske opskrifter med den kulinariske flair, som har gjort Adrià-navnet berømt. Tickets er nu en af de seks restauranter, som brødrene ejer, og den er stadig lige populær. Man kan reservere to måneder frem, fra kl. 24 den første dag i måneden, og pladserne er som regel reserveret i løbet af ca. 10 minutter.

Tickets

Avenida del Parallel 164, Barcelona

Vis på kort

Hoja Santa

Hoja Santa fik sin første Michelin-stjerne i 2015, kun et år efter de var åbnet, og stedet har taget det mexicanske køkken i Barcelona til helt nye højder. For selv om atmosfæren er afslappet, er der intet tilfældigt ved maden. Husk at smage den spektakulære king crab med pipián og koriander, østers med figenkaktus, og et udvalg af Hoja Santas innovative mexicanske cocktails.

Hoja Santa

Avenida de Mistral, 54

Vis på kort

Federal Café

En guide til Sant Antoni bør selvfølgelig også nævne det sted, som startede gourmet-ruten på Calle Parlament. På et tidspunkt, hvor Sant Antoni ikke var et særlig fashionabelt beboelseskvarter, begyndte Barcelonas hipstere at valfarte til Federal for at spise brunch. Stedet er stadig meget populært, især om søndagen, når der er sol, og bordene på tagterrassen skinner som guldstøv.

Federal Café

Calle Parlament, 39, Barcelona

Vis på kort

Lando

Der er for mange trendy steder på Calle Parlament til at opregne her, men hvis du vilopleve super mad og en livlig stemning, kan den fås hos Lando. Men kig godt efter, for stedet ligger i den lillebitte Passatge de Pere Calders væk fra hovedstrøget så du kan let overse det. Her kan du få den bedste ensaladilla rusa (russisk salat) og tortilla de patatas (spansk omelet) i hele byen.

Lando

Pass. Pere Calders, 6, Barcelona

Vis på kort

Blev du inspireret af denne artikel?

Giv den en thumbs up!

likes

ANNONCE

Luk kort

Kategori

Fra artiklen

Del tips

Luk

Leder du efter noget specielt?

Filtrer din søgning

Luk