/\

ANNONCE

 Abelone bar på Brugata i Oslo. Foto: Tom Egil Jensen
Abelone bar på Brugata i Oslo. Foto: Tom Egil Jensen

Steder

Brugata og Torggata - Oslos nye, trendy område

Oslo er i gang med en makeover. Nu er Torggata med de smalle sidegader blevet et område, det er værd at besøge, både for at spise godt og shoppe. Brugata følger efter.

For få år siden lå her bare en tilfældig gardinforretning og nogle kebab-joints i Torggata. Der var ingen grund til at lægge turen forbi stedet. Men det var dengang. Nu ligger der et mikrobryggeri, flere hotte restauranter og en masse barer. Og ikke nok med det. Den lille Brugata har også dresset sig op. Nu er det ikke længere kun folk, som skal købe billige søde kartofler, som kommer her. For de kommer fra hele byen for at drikke cocktails og spise i de små gader. Karen Sand flyttede til området for flere år siden.

– Da jeg flyttede hertil, syntes de fleste ikke, at det var en god gade. Sådan er det ikke længere, siger Karen Sand til Scandinavian Traveler.

Etter at Sand flyttede ind, er området virkelig blevet opgraderet. Der er lagt nye brosten, og cyklisterne og fodgængerne er i fokus. Der er sat bænke, blomsterkasser og cykelstativer op. I centrum af området ligger Youngstorget, hvor foodtrucks nu betjener folk hver dag. Man kan bl.a. købe tacos, japanske lækkerier og hollandske oste.

Fra skepsis til nyskabelse

Thon Eiendom, som ejer flere af ejendommene i gaden, har været med at udvikle den sammen med Oslo Kommune.

– Den nederste del af gaden var dårlig oplyst og havde flere butikker og steder, som serverede kebab. Dette er vejen ind til Grünerløkka, men folk skyndte sig forbi. Vi ville gerne få folk til at bruge mere tid i området, siger ejendomschef John Braastad i Thon Eiendom til Scandinavian Traveler.

Han siger, at de derfor måtte skabe noget andet end tilbuddene i indkøbscentrene.

– Havde vi bare haft én ejendom, havde vi forsøgt at få mest mulig ud af den, men fordi vi ejer mange, ville vi gerne skabe gode muligheder for andre forretninger, som folk ville bruge. Oslo har jo mange dygtige folk, som kommer til kort i forhold til butikskæderne, her er de så kommet til.

Men nogle var skeptiske i starten.

– Da Starbucks åbnede i gaden, kom der flere efter, siger han. – Nu kommer der flere nye serveringssteder i løbet af 2018.

Brugata bliver omdannet til noget helt nyt.

Nye trendy områder

Da den københavnske bryggeripub Brus skulle åbne et nyt sted i Oslo, valgte de dette område. De driver bryggeriet To øl og bryggeripubben Brus med restaurant i København.

– Jeg er glad for områder, man kan arbejde videre med, siger medejer og daglig leder Linda Merete Skogholt i Brus til Scandinavian Traveler. – Jeg kan lide at skabe værdier og fine ting. Der er sket meget i området med Kulturhuset i spidsen. Nu har vi fået en ny fin ramenrestaurant som nabo. I København har vi satset på Nørrebro i stedet for Vesterbro, som længe har vært det mest trendy område i byen. 

Hun siger, at virksomheder med gode koncepter fortsat kan finde lokaler her. Lidt længere nede finder du  baren Himkok, som nu ligger på en 20. plads over verdens bedste barer. Går du derfra og ned til Brugata, finder du cocktailbaren Abelone. Her i gaden har hovedstadens bruneste værtshuse før ligget side om side med butikker med grønsager eller telefonkort. For medejer Sitan Vaagland er Brugata et strategisk valg.

–  Brugata er en portal fra Oslos centrum til Grønlandsområdet. Vi tror på det østlige område og på, at Brugata vil opleve den samme transformation som Torggata.

Vaagland er også medejer af baren Torggata Botaniske, som hurtigt er blevet kendt for sine gode coctails, der er smagt til med urter fra egne krukker. Baren ligger nogle få skridt fra Sands egen bolig. Hun kommer ikke til at flytte herfra med det første.

– Det er et utrolig fint strøg. Næsten som en lille landsby i byen, siger hun. – Og nu synes alle, at jeg bor i en trendy gade.

10 spændende steder ved Torggata og Brugata:

Brus Bar

Lille bar på 65 kvadratmeter med fantastiske cocktails og øl fra eget bryggeri.

Brus

Osterhaus gate 11, 0183 Oslo

Vis på kort

Abelone på Brugata. Foto: Tom Egil Jensen

Abelone

Cocktailbaren Abelone i Brugata er åbnet for nylig. Baren er opkaldt efter bordelmutteren Abelone Kristensen. Hun skal selv have været barn af en prostitueret. Da hun stak af hjemmefra, startede hun en kolonialbutik med hotel og bordel på anden etage på Vaterland. Det var et sted, hvor man ifølge historien ikke tog det så nøje med at følge loven. Men Abelone bar følger derimod alle forskrifter og byder på skarpe cocktails med humor og masser af is.Baren drives af Robin Sohrabi-Shiraz, Jacob Spangenberg, Veronica Vollund og Stian Vaagland, alle kendte fra byens restaurantscene. Med på holdet har de designer Adrian Fjell.

Abelone

Brugata 5, Oslo

Vis på kort

Crowbar er et godt sted til en god øl.

Crowbar & Bryggeri

Her serveres der mange slags øl fra egen produktion. Hyggeligt både ude og inde, prøv gerne stedets berømte kebab på grillet svin. Står fint til husets bryg.

Crowbar & Bryggeri

Torggata 32, 0183 Oslo

Vis på kort

Whyred

Det Stockholms-baserede tøjmærke med speciale i klassisk tøj med et twist har åbnet en butik i Torggata i 2016.

Whyred

Torggata 35, 0183 Oslo

Vis på kort

Kulturhuset

Dette hus har som formål at bringe folk sammen. Her er der jævnligt koncerter, dans, udstillinger, eller man kan bare tage et glas.

Kulturhuset

Youngs gate 6, 0181 Oslo

Vis på kort

Mustang Sally på Torggata, Oslo. Foto: Inga Ragnhild Holst

Mustang Sally

Sko og blomster er en naturlig kombination i denne søde butik.

Torggata 21, 0183 Oslo

Vis på kort

Wunderburger

Hamburgerstedet Munchies trækker fulde huse, men der er åbenbart plads til flere i området. På Wunderburger kan du vælge mellem en masse godt tilbehør som blåskimmelost og jalapeno cheeseballs. Du får selvfølgelig også pommes frites – vælg den med parmesan.

Wunderburger

Torggata 18, 0181 Oslo

Vis på kort

Vintage Gitar

I denne specielle butik finder du vintageinstrumenter, forstærkere og effekter. Desuden er her værksted.

Vintage Gitar

Torggata 28, 0138 Oslo

Vis på kort

Hevn

Denne lille butik byder på omhyggeligt udvalgt tøj fra designere, du måske ikke har hørt om som fx Army of me, Ninna York og IsaacSelam.

Hevn

Torggata 36A, 0183 Oslo

Vis på kort

Brugata Landhandleri

Folkene bag Himkok i Storgata ser ud til at holde sig i området. For nylig åbnede de Brugata Landhandleri, som er butik, spisested, ostehandel og bar i et og samme hus. Det rå kvarter har på den måde fået et lille løft. På menuen finder du alt fra æg Benedict og havregrød til kimchi.

Brugata Landhandleri

Brugata 9, 0186 Oslo

Vis på kort

Blev du inspireret af denne artikel?

Giv den en thumbs up!

likes

ANNONCE

Luk kort

Kategori

Fra artiklen

Del tips

Luk

Leder du efter noget specielt?

Filtrer din søgning

Luk