/\

ANNONSE

Foto: Pontus Höök
Foto: Pontus Höök

Mat & Drikke

Sett en spiss på dine cocktails

Tidligere vinner av Sveriges Bartender Choice Awards, Madeleine Rapp, tipser om hvordan du kan gjøre cocktailfestene mer smaksrike.

Mezcal

Agave-brennevinet fra Mexico er en av mine favoritter. Jeg bruker det i stedet for tequila i mine margaritaer og i stedet for bourbon i Old Fashioned. Det er ingenting som kan sammenlignes med mezcal.

Sherry

Nå for tiden vil mange kunder gjerne har cocktails med lavt alkoholinnhold. Sherry og andre sterke viner er gode alternativer i drinker som Bamboo.

Boblevann

Det må ikke ha champagne i de brusende drinkene.. Noen ganger bør du faktisk bruke prosecco eller cava. Det er veldig populært å blande litt boblevann i likør, som for eksempel Aperol (Aperol Spritz). Prøv også å erstatte Aperol med hyllebær- eller eplelikør.

Pot Still whisky

Å fremstille whisky er en gammel oppfinnelse og det lages mye i Irland. Denne whiskyen opplever en renessanse akkurat nå og gjør seg godt i alle de drinkene som du tidligere brukte bourbon til. 

Piña Colada

Har du virkelig ikke smakt den siden 1980-tallet? Det er faktisk en grunn til å gjeninnføre den. Piña Colada er i utgangspunktet iskrem som du blir full av. Det er umulig å ikke like den. 

Tekst: Henrik Ek

 

Ble du inspirert av denne saken?

Gi den en tommel opp!

likes

Bestill reise

ANNONSE

Lukk kart

Kategori

Fra artikkelen

Del tips

Lukk

Leter du etter noe spesielt?

Filtrer søket ditt

Lukk