/\

ANNONSE

Foto: Rasmus Flindt Pedersen/visitdenmark

Mat & Drikke

Spis sammen – møt københavnerne

Nylig drysset Michelinstjernene over nordiske restauranter igjen. Men en av de største trendene på restaurantscenen i København er langt fra fine dining. Rimelige og bærekraftige fellesmåltider er in – og alle er invitert.

Den moderne versjonen av folkekjøkkenet er populært, og det dukker stadig opp flere i den danske hovedstaden. Konseptet går ut på å spise rimelig, men god mat sammen i uformelle omgivelser. Kanskje kjenner du ikke naboen eller den som sitter på den andre siden av bordet, men når du deler et måltid og kommer i snakk med noen du ikke kjenner fra før, er du med på å skape nye, analoge fellesskap, med virkelige mennesker.

Alle spiser det samme, og derfor blir maten rimelig og det blir lite svinn. Noen steder serverer fellesmåltider daglig, andre bare en gang i uken.

Fellesmåltider tiltrekker unge, gamle, hipstere, barnefamilier og expats, og de er en glimrende måte å møte de lokale på.

 

Her er fem gode steder for fellesmåltider i København:

Absalon. Foto: Absalon

Absalon

Folkehuset Absalon på Vesterbro er et av de mest populære folkekjøkkenene i byen. Her benker godtfolk i alle aldre seg til et fellesmåltid hver dag og deler dagens rett fra samme fat. Maten er usannsynlig god, og for en femtilapp kan du spise deg mett på dagens rett og hjemmebakt brød. Vann er gratis, og du kan kjøpe øl, vin og brus i baren hvis du vil gjøre litt mer ut av det. Det er alltid en vegetarvariant av dagens rett, og mandag og onsdag er vegetardager. Fredag får du to retter for 100 kroner, og etter maten er det DJ og discokuler med mer. Barn under tre år spiser gratis.

Absalon

Sønder Boulevard 73, København V

Vis på kart

Info: Billetter selges på nett og i døren fra 17.00.

Foto: Kraftwerkets Folkekøkken

Vegansk i Valby

Hver tirsdag kl. 18.00 er Kulturhuset Kraftwerket i Valby vert for et populært vegansk folkekjøkken, hvor man kan spise seg mett for bare 25 kroner. Matbillettene kjøpes kontant på stedet fra 18.00 til det er utsolgt. Det står gratis vann på bordet, men du får også kjøpt øl og brus i baren Underwerket i kjelleren. Maten er god og rørende billig, til gjengjeld hjelper gjestene til å rydde opp etterpå, de vasker og tørker sin egen tallerken.

Kraftwerket

Valgårdsvej 2, Valby

Vis på kart

Tirsdag kl 18

Folkekøkken på Støberiet/Kapelvej 44

Nørrebros utgave av folkekjøkkenet er på kulturhuset Støberiet hver tirsdag fra 17.00 og til det ikke er mer mat igjen. Her serveres alt fra seifilet med stuet spinat til små terter og oksehøyrygg med potetmos. Det er ny meny hver uke, alltid med en vegetarrett.

Støberiet

Kapelvej 44, København N

Vis på kart

Info: 50 kroner for voksne og 25 kroner for barn.

Foto: Madglad

Madglad

I hyggelige Eskildsgade på Vesterbro ligger folkekjøkkenet Madglad som serverer hjemmelaget middag hver dag for 50 kroner, inkludert salatbuffet og brød. Her sitter gjestene rundt små, hyggelige bord i avslappede, koselige lokaler, med et lekehjørne for de små. Den velsmakende maten serveres som kjøtt- eller vegetarrett. Vann er gratis, og du får dessert og kaffe for en meget billig penge

Madglads Cafeteria

Eskildsgade 13, København V

Vis på kart

Matservering fra 16.30 til 20.30.

Fællesspisning i KUBE. Foto: Lise Hannibal

Børnevenlig fællesspisning i KU:BE

KU:BE står for kultur og bevegelse. Her finner du alt fra lekeplasser, dans og trim til kontorfellesskap, bibliotek og Glad Café, hvor maten blir laget av profesjonelle kokker og medarbeidere med og uten handikap. Hver onsdag kl. 17.30 er det fellesmåltid, med rikelig og utmerket mat, også vegetarisk. Du får kjøpt vin, øl og brus i baren. Prisen er 79 kroner for voksne og 49 kroner for barn, og lekeområdene er åpne lenge (til 19.30) så barna kan gå og leke når de er mette.

KU:BE

Dirch Passers Allé 4, Frederiksberg

Vis på kart

Hver onsdag kl 17.30.

Ble du inspirert av denne saken?

Gi den en tommel opp!

likes

Sist endret: 19 mars, 2019

ANNONSE

Lukk kart

Kategori

Fra artikkelen

Del tips

Lukk

Leter du etter noe spesielt?

Filtrer søket ditt

Lukk